Фручелла персик — это армянская натуральная сладость, разновидность чурчхелы, где начинку из целых половинок грецких орехов окунают в густую, тягучую массу из сушеного персика, иногда с добавлением других сухофруктов, меда, гранатового сока, корицы и ванили, формируя плотную, ароматную «колбаску» без добавления сахара, отличающуюся тонкой фруктовой оболочкой. Это полезная и питательная альтернатива обычным конфетам, богатая витаминами и клетчаткой.